Using of cyanobacteria pigments

О. В. Кардаш, А. В. Курейшевич, О. А. Васильченко

Abstract


Photosynthetic apparatus of all organisms contains light absorbing pigments. Cyanobacteria pigments may be divided into three groups – chlorophylls, carotenoids and phycobiliproteins. Pigments may be used in the food and pharmaceutical industry.

Cyanobacteria pigments features and usage possibilities are observed.

Keywords


cyanobacteria pigments; chlorophyll a; b-carotene; phycobiliproteins

References


Андреюк Е. И. Цианобактерии / Андреюк Е. И., Коптеева Ж. П., Занина В. В. – К.: Наук. думка, 1990. – 200 с.

Белова Т. П. Обоснование использования синезеленых водорослей для выделения хлорофилла и фикобилипротеинов как пищевых красителей и биологически активных веществ / Белова Т. П., Ефимова М. В. // Успехи современного естествознания. – 2007. – № 11. – С. 77–80.

Веркович H.B. Иммунал и веторон в терапии атопического дерматита у детей / Н. В. Веркович, A. B. Резайкина, В. Н. Гребенюк // Вести, дерматологии и венерологии. – 2000. – № 5. – С. 47-49.

Вимер И. Фикобилипротеины из синезеленых водоростей / Вимер И., Вайнтрауб И. А. // Изв. АН МССР. – 1987. – № 4. – С. 20–23.

Гудвин Т. В. Сравнительная биохимия каратиноидов / Гудвин Т. В. // Тр. V Междунар. Биохим. Конгр. Симп. III. Эволюц. биохимия. – М.: Изд-во АН ССР, 1962. – С. 300.

Гусев М. В. Пигменты синезеленых водорослей / Гусев М. В. // Биология синезеленых водорослей. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1969. – С. 88–109.

Гусев М. В. Цианобактерии (физиология и метаболизм) / Гусев М. В., Никитина К. А. – М.: Наука, 1979. – 228 с.

Пат. 2320195 Российская Федерация, МПК А23J3/20, А23J3/32, С12N1/12, C09B061/00. Способ получения белкового препарата из цианобактерий; заявитель и патентообладатель / Мазо В. К., Гмошинский И. В. – № 2006118740/13; заявл. 31.05.2006; опубл. 27.03.2008, Бюл. №9.

Менджул М. И. Структура фикобилисом цианобактерий и ее изменения при вирусной инфекции / Менджул М. И., Аверкиев А. А. // Микробиол. Журн. – 1986. – 48, № 5. – С. 89–101.

Спірічев В. Б. Про вітамінну забезпеченість населення СРСР і про заходи щодо її поліпшення. / Спірічев В. Б. // Здоров'я і хвороба. – 1990. – С. 198-199.

Стадничук И. Н. Фикобилипротеины / Стадничук И. Н. – М.: ВИНИТИ, 1990. – 196 с.

Стадинчук И. Н. Фикобилипротеиды синезеленых, красных и криптофитовых водорослей / Стадинчук И. Н., Гусев М. В. // Биохимия. – 1979. – 44, № 4. – С. 579-593.

Стейниер Р. Мир микробов / Стейниер Р., Эдульберг Э., Ингрэм Дж. – М.: Мир, 1979. – Т. 1. – 320 с.

Мікронутрієнти в харчуванні здорової і хворої людини / [Тутельян В. А., Спірічев В. Б., Суханов Б. П., Кудашева В. А.]. – М.: Колос, 2002. – 150 с.

Утешев Д.Б. Вивчення впливу бета-каротину на деякі ланки запалення в експерименті : автореф. дис. На здобуття наук. степеня докт. мед. Наук : спец. 14.00.25 «Фармакология, клиническая фармакология» / Д.Б. Утешев. – М., 1999. – 46 с.

Bryant D. A. Characterization of the biliproteins of Gleobactert violaceus. Chromophore content of a cyanobacteriae phycoerythrin carrying phycourobilin chromophore / Bryant D. A., Cohen-Bazire G., Glazer A. N. // Arch. Microbiol. – 1981. – 129, N 3. – P. 190-198.

European food and nutrition policies in action // WHO Regional Publications, European Series. – No. 73. – 1998. – 170 p.

French C. S. Varions formsof chlorophyll a in plants / French C. S. // Brookhaven Symp. Biol / II. The Photochem. apparatus, its structure and function. – 1959. – N 11. – P. 65–73.

Fuglistaller P. Isolation and characterization of phycoerytrocyanin and chromatic adaptation of the thermophylic cyanobacterium Mastigocladus laminosus / Fuglistaller P., Widmer H., Sindler W. et al. // Arch. Microbiol. – 1981. – 129, N 4. – P. 268-274.

Glaser A. N. Chromophore content of blue-green phycobiliproteins / Glaser A. N., Fang S. // J. Biol. Chem. – 1973. – 248, N 2. – P. 659–662.

Smit E. J. Caratinoid composition as taxonomic character for Microcystis isolstes / Smit E. J., Kruger G. H. L., Eloff J. N. // J. Limnol. Soc. South. Afr. – 1983. – 9, N 1. – P. 43-48.

Underwood B. A. Vitamin A in human nutrition: public heals considerations / Underwood B. A. // The retinoids: biology, chemistry, and medicine / [Ed. by Sporn M. B., Roberts A. B., Goodman D. S.]. – 2nd ed. – New York, USA: Raven Press, 1994 – P. 211-227.

Характеристика хлорофілу [Елeктрoнний рeсурс]. – Рeжим дoступу: http://www.nsp-ua.info/ua/20.php.


Full Text: PDF (UA)

Refbacks

  • There are currently no refbacks.